Eat&Joy Maatilatori Lasipalatsiin
29.05.2009 19:53

eatjoy
Eat&Joy Maatilatori Lasipalatsiin

Suomalaisten pientuottajien huippuraaka-aineet, lähiruoka- ja luomutuotteet nousevat pääosaan 1.6.2009 Lasipalatsiin avautuvassa ruokakulttuurihankkeessa, Eat&Joy Maatilatori -myymälässä.

Eat&Joy Maatilatori keskittyy pohjoisiin, sesongin huippumakuihin ja mahdollisimman prosessoimattomaan täysruokaan – lähi- ja luomutuotantoon. Tarjolla on noin 100 eri tuottajalta tuore-, kuiva-, savu-, säilyke-, pakaste- ja mm. vakuumiin pakattuja ruokatuotteita: kyyttö-metsälehmän, suomenlampaan, villiporon, viljapossun ja rotupuhtaan villisian lihaa, kukonpoikia, Inarinjärven ja Saimaan kaloja, mätejä ja savustettuja erikoisuuksia, luomu- ja villivihanneksia ja -yrttejä, alkuperäisjuureslajikkeita, marjahilloja, sieniä, pienjuustoloiden erikoisjuustoja, kirnuluomuvoita, erikoisjogurtteja, pienpanimoiden siidereitä sekä maistelu- ja erikoisoluita, luomutäysvilja- ja -ruisleipiä, luomujauhoja, luomumyslejä sekä mm. luomujäätelöä, -makeisia ja artesaanisuklaita. Myös huippukokkien kuratoimia suositustuotteita ja reseptiikkaa.


Eat&Joy Maatilatorin makuneuvonantajana toimii lähiruoan pioneeri, keittiömestari Markus Maulavirta. Olut ja ruoka -tietoa jakaa Olutkulttuuri.fi -sivuston tuottaja Heikki Kähkönen sekä Eat&Joy Maatilatorille kutsuttavat olut- ja panimovieraat.

Myymälän suunnittelusta vastaa muotoilija Harri Koskinen.

Puhdas ruoka kuuluu perusoikeuksiin. No nasties!

Eat&Joy Maatilatori
Mannerheimintie 22–24, 00100 Helsinki
Myymälä avoinna:
ma-pe 10–21, la 10–18, su Lasipalatsintorin erikoistapahtumien yhteydessä

Lisätietoja:
Aki Arjola, 0400 300 654, Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen
Maria Hagman, 045 250 5333, Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen
 

» Uutisarkisto

  • Lasipalatsin elokuva- ja mediakeskus on Helsingin kaupungin omistama ja Lasipalatsin Mediakeskus Oy:n isännöimä rakennus.
    Se sykkii Helsingin ydinkeskustassa toteuttaen suunnittelijoidensa jo 1930-luvulla tavoittelemaa valoisan avoimuuden ja moderniuden henkeä.
    Lue lisää...

Tapahtumia

Talossa toimivat

PANORAMA

Gigapikselin Flash-panoraama Lasipalatsin pihalta!